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GLOSSARIO DE GASTRONOMIA - 2ª ED
Editora: DISAL
Avaliação:
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Fora de estoqueCódigo: 9788578440497
Categoria: Inglês
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Glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria. O livro contém sete apêndices com temas gastronômicos. Para profissionais, professores e estudantes das áreas de turismo e hotelaria, além daqueles que pretendem enriquecer o seu vocabulário em inglês.
| Páginas | 184 |
|---|---|
| Data de publicação | 01/12/2010 |
| Formato | 12x21 |
| Largura | 12 |
| Comprimento | 21 |
| Acabamento | Brochura |
| Lombada | 1 |
| Altura | 1 |
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