Neste relato urgente, Marina Rossi fala sobre como a pecuária está transformando a maior floresta tropical do mundo em pasto. O boi que está no seu prato como churrasco, "proteína", carne, é um personagem político presente na história do Brasil desde as capitanias hereditárias até hoje. Escravo contemporâneo, ser objetificado, corpo dividido em pedaços "nobres" e "menos nobres", a exploração desse animal reduzido a mercadoria tem um papel decisivo no colapso do clima e da biodiversidade que está nos levando à extinção. O boi do desmatamento, junto com a expansão da monocultura de soja, aproxima a floresta amazônica do ponto de não retorno. Mas poucos querem falar sobre isso. E enquanto fingem não ver, a qualidade de vida das crianças encolhe. Neste livro que faltava ser escrito, a jornalista Marina Rossi nos conduz simultaneamente pelas picadas abertas à força na história do país que chamamos Brasil — e pelas rodovias arrancadas a sangue de gente e bicho na floresta. Mostra que cada quilo de carne na bandeja do supermercado parece limpo e asséptico, mas a história para chegar até lá é suja. Muito suja. E essa história suja com frequência começa na Amazônia. Nunca foi tão urgente falar da pecuária num país em que o Congresso passa a boiada. Não por compaixão pela floresta e seus povos, mas porque queremos viver e queremos que as crianças vivam. Ler este livro é um excelente começo.