A consagrada Pirâmide dos Alimentos vista sob uma nova perspectiva. Uma referência científica atualizada, de acordo com as novas diretrizes e orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS), que permite ampliar o olhar para os alimentos, formas de preparo e melhores escolhas alimentares como forma de prevenção de doenças e de promoção da saúde.